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DIRA développe cette nouvelle recette pour respecter les dernières évolutions et tendances en direction d’un mode de vie plus sain.  

DIRAFROST, le spécialiste des solutions de délicieux fruits de qualité pour la distribution, le commerce de détail, le commerce de gros et le secteur de la pâtisserie, lance une recette améliorée de l’enrobage de ses […]

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L’inspiration de la Saint-Valentin

Suivez notre webinaire exclusif plein d’inspirations pour la période de la Saint-Valentin avec notre ambassadeur Jean-Yves Wilmot etnotre chef Dimitri Salmon. Surprenez vos clients le 14 février avec l’amour et bien sûr avec beaucoup de […]

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Quatre chocolatiers belges de renom s’affrontent pour une place dans la finale de World Chocolate Masters

Ça y est, on connaît enfin les quatre chocolatiers belges d’excellence qui participeront, le 27septembre à Courtrai, à la sélection nationale pour la 8e édition du concours World ChocolateMasters. Les professionnels qui tenteront leur chance […]

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Laissez-vous inspirer par le Webinaire « Fête des mères » de la Chocolate Academy Belgium.

Vous êtes toujours à la recherche d’inspiration pour la  « Fête des Mères » pour vos créations en chocolat et pâtisseries? 😍 Alors notre webinaire gratuit en direct sur le thème « Fête des Mères » est absolument recommandé […]