Brood & Banket/ Pain & Patisserie
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Accueil2022décembre

Mois : décembre 2022

Actua

La boulangerie Gilard ferme après 25 ans

28 décembre 2022 Dries Van Damme 0

Triste nouvelle pour le commerce à Theux. Établie rue Hovémont depuis 25 ans, la boulangerie Gilard a définitivement stoppé ses activités ce lundi 26 décembre. La faute aux travaux, à la pandémie, aux inondations et […]

Actua

« Charlie et la Chocolaterie » à la boulangerie Heidi à Ternat

22 décembre 2022 bakkersnieuws 0

« Charlie et la chocolaterie » à présent dans le monde réel. Toute personne qui achète des chocolats (pralines) à la boulangerie Heidi à Ternat ces jours-ci risque de trouver dans le ballottin un ticket d’or qui […]

Actua

Herman Van Dender: « Les potelets devant la boulangerie nous font perdre notre clientèle »

22 décembre 2022 Dries Van Damme 0

Malgré la période des fêtes, la boulangerie-pâtisserie Van Dender fait plutôt grise mine. Elle dénonce la disparition du stationnement. Depuis plus d’un mois, des potelets sont installés devant la boutique et engendre une perte de […]

Boulangerie

Une nouvelle boulangerie à Remicourt, ouvre ses portes le 1er janvier 2023

22 décembre 2022 Dries Van Damme 0

Le 1er janvier 2023, Damian Cassimon inaugurera sa nouvelle boulangerie au cœur de Remicourt. Il a décidé d’ouvrir une nouvelle boulangerie spécialisée dans le pain au levain dans le centre de Remicourt. Un projet de […]

Actua

Brian Joyeux cultive l’art de la pâtisserie et propose des bûches de Noël haut de gamme

22 décembre 2022 Dries Van Damme 0

Envie d’une bûche de qualité, réalisée de façon artisanale pour les fêtes de fin d’année, la pâtisserie Brian Joyeux est l’adresse qu’il vous faut. Située en plein centre de Bruxelles, à quelques pas de la […]

Actua

L’amour de spéculoos

21 décembre 2022 Dries Van Damme 0

Beaucoup de Belges et d’habitants du nord de la France n’ont probablement pas oublié la charmante biscuiterie Juliette’s, nichée à l’ombre du beffroi de Bruges. Brenda Keirsebilck avait transformé cette paisible petite boutique en un […]

brood bakken
Actua

VOTRE ÉTABLISSEMENT MET-IL EN AVANT LE PAIN COMPLET ?

21 décembre 2022 Dries Van Damme 0

‘Le pain, une bonne histoire’ : la nouvelle campagne d’image soutenue par l’Union européenne bat son plein. Les céréales complètes y occupent une place centrale et seront mises sur le devant de la scène lors […]

Actua

Matthieu van Cottem ouvre sa boulangerie « Au fil du Pain » à Perwez

19 décembre 2022 Dries Van Damme 1

La crise énergétique n’aura pas raison de tous les indépendants. Malgré un contexte effrayant dans le secteur, Matthieu Van Cottom a décidé d’aller au bout de son projet. Depuis quelques mois, la hausse des prix […]

Actua

La baguette française au patrimoine de l’Unesco

19 décembre 2022 Dries Van Damme 0

La baguette française a été inscrite mercredi le 30 novembre 2022 au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco. Cela change quoi en Belgique ? Une reconnaissance qui honore le savoir-faire et la tradition autour d’une […]

Levain

The Bakery by Joost Arijs propose du vrai pain à fermentation

19 décembre 2022 Dries Van Damme 0

The Bakery by Joost Arijs est ouvert depuis le 9 novembre et propose du vrai pain à fermentation lente et des croissants à peine sortis du four dans un intérieur signé Glenn Sestig. Lisez plus

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Advertorial

Chocolaterie familiale à céder en province de Liège

1 avril 2025 0

Offre à saisir : chocolaterie familiale florissante (deuxième génération) à céder, créée en 1981 en province de Liège, et desservant les marchés B2C et B2B. Les gérantes recherchent un repreneur faute de succession dans la […]

Advertorial

Une glace délicieusement crémeuse en un tournemain avec le Mix crème glacée Inex

20 mars 2025 0

Avec le Mix crème glacée prêt à l’emploi, Inex propose la solution parfaite pour les fabricants de glace, les boulangers, les pâtissiers et les chefs qui souhaitent proposer à leurs clients la meilleure glace en […]

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Doony’s® Magic Mix Box surprend toujours vos clients

19 mars 2025 0

L’irrésistible délice à proposer dans votre établissement. Snack rapide, pause sucrée ou gourmandise festive: avec les donuts Doony’s®, offrez à vos clients des moments hors du commun! ✔️ Prêts en un rien de temps: décongelez et servez immédiatement ✔️ Pour […]

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