Actua

Nouveauté : des «bubble gaufres»

Mardi le 12 juin un nouvel établissement spécialisé a ouvert ses portes à Mons : « Waffles & Go ». Il est situé au numéro 4 de la rue d’Havré (dans l’ancien magasin Backflip) Mons […]

Chocolat

Partenariat pour du chocolat belge durable

Le vice-premier et ministre de la collaboration au développement dans le gouvernement en affaires courantes, Alexander De Croo, la fédération sectorielle Choprabisco et différents stakeholders on lancé récemment Beyond Chocolate, un partenariat pour le chocolat […]

Chocolat

Jean Galler, de la chocolaterie à la boulangerie

L’aventure des chocolats Galler étant terminée, Jean Galler retourne à ses premières amours et ouvre, début janvier, deux boulangeries-pâtisseries à Liège. Jean Galler tourne définitivement la page de la chocolaterie et retourne à ses premières […]

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Chocolat

Cargill investit dans sa facilité à Mouscron

La demande de chocolat belge qualitatif augmente rapidement. Cargill investit donc dans une nouvelle ligne de production pour du chocolat liquide dans sa facilité de production de Mouscron. L’investissement augmente la capacité de l’entreprise pour […]