Chocolat

Le nouveau chocolat belge végétal de type « chocolat au lait » de Belcolade reçoit les éloges des clients et des experts en chocolat

Le 7 décembre 2021, les experts en chocolat de Belcolade ont annoncé qu’ils ont « enfin résolu le casse-tête » du chocolat végétal ressemblant à du chocolat au lait. Leur dernière innovation, Belcolade Selection M. […]

Chocolat

Le site Belcolade de Puratos va s’agrandir et devenir la première chocolaterie belge neutre en carbone au monde

Le 8 novembre 2021, Puratos annonce que son site Belcolade à Erembodegem (Belgique) va s’agrandir et devenir la première chocolaterie belge neutre en carbone au monde. Cet investissement est le plus important de l’histoire de l’entreprise et permettra […]

Chocolat

Emballages durables au Pro Sweets de Cologne

Du 30 janvier au 2 février 2022, le salon ProSweets Cologne mettra l’accent sur les matériaux d’emballage et les machines qui ont moins d’impact sur l’environnement dans l’industrie du snacking et de la confiserie. L’emballage […]

Actua

Dimanche 26 septembre: Broodway démarre

Du dimanche 26 au mercredi 29 septembre inclus, a lieu à Courtrai, le salon professionnel pour les boulangers et pâtissiers. Simultanément se déroulent les salon professionnel pour les bouchers, traiteurs et le secteur de la […]