À l’issue des deux premières épreuves sur les quatre prévues, le jury a annoncé les huit chocolatiers qualifiés pour la journée suivante. Ils restent en lice pour décrocher le titre de World Chocolate Master 2026. […]

Le dernier numéro de Pain et Pâtisserie est paru cette semaine. Que nous réserve cette édition d’octobre ? Nous commençons par un portrait de Vincent Denis, qui représentera la Belgique lors de la prochaine finale […]

L’événement culinaire « Fourchette », qui se tiendra du 30 octobre au 1er novembre 2026 à Merelbeke-Melle, près de Gand, mettra à l’honneur le meilleur de la gastronomie belge. Durant ces trois jours, 18 chefs […]