Home - Brood & Banket/ Pain & Patisserie

Joost Arijs signe les desserts chez Fourchette

Actua

19 octobre 2026 0

L’événement culinaire « Fourchette », qui se tiendra du 30 octobre au 1er novembre 2026 à Merelbeke-Melle, près de Gand, mettra à l’honneur le meilleur de la gastronomie belge. Durant ces trois jours, 18 chefs [...]

Ranson rénove son magasin cash-and-carry à Harelbeke

Actua

14 octobre 2026 0

Ranson a officiellement inauguré son magasin « cash-and-carry » rénové à Harelbeke. Ce point de vente réinvente le concept bien connu du « Ranson Shop ». Grâce à cet investissement, Ranson renforce son service aux [...]

Libeert lance son premier calendrier de l’Avent

13 octobre 2026 0

Le chocolatier belge Libeert lance pour la première fois un calendrier de l’Avent. Derrière chacune des 24 cases se cache une figurine en chocolat au lait, allant du petit robot à l’ours en peluche ou […]

Deuxième édition du Colac Ice Cream Challenge lors de l’Horeca Expo

6 octobre 2026 0

Le salon Horeca Expo se tiendra au Flanders Expo de Gand du 15 au 18 novembre. Le lundi 16 novembre, la nouvelle édition du « Colac Ice Cream Challenge » aura lieu sur le stand […]

Gault&Millau dévoile les « Chocolatiers de l’année 2027 »

14 septembre 2026 0

Pour la dixième fois, Gault&Millau a sélectionné les meilleurs chocolatiers de Belgique et du Luxembourg. Cette année, le jury a évalué 145 chocolatiers, représentant un total de 207 points de vente. Pour décrocher le titre […]

Olivier Collet et Bertrand Burion qualifiés pour la Gelato Europe Cup à Rimini

8 septembre 2026 0

Lors des présélections belges pour la Gelato World Cup, Olivier Collet et Bertrand Burion, deux professeurs de l’Institut Émile Gryzon, se sont qualifiés pour le tour suivant. Leur victoire leur assure un billet pour la […]

À bientôt au Bread Fest !

3 août 2026 0

Pain et Pâtisserie participera au nouveau salon Bread Fest. Nous y croiserons-nous ? Bread Fest se veut bien plus qu’un simple salon professionnel : c’est un véritable lieu de rencontre pour la filière de la […]

Publicité dans Pain et Pâtisserie : print et online

2 octobre 2025 0

Faire de la publicité dans Pain et Pâtisserie, c’est être visible au moment où vos clients prennent leurs décisions. Grâce à la combinaison du magazine imprimé et des canaux numériques, vos publicités, publireportages, fiches de […]

Joost Arijs signe les desserts chez Fourchette

Ranson rénove son magasin cash-and-carry à Harelbeke

Libeert lance son premier calendrier de l’Avent

Deuxième édition du Colac Ice Cream Challenge lors de l’Horeca Expo

Gault&Millau dévoile les « Chocolatiers de l’année 2027 »

Olivier Collet et Bertrand Burion qualifiés pour la Gelato Europe Cup à Rimini

À bientôt au Bread Fest !

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Pain et Pâtisserie octobre 2026