Brood & Banket/ Pain & Patisserie

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[ 25 août 2021 ] Villepré® – Le vrai beurre, apprécié par des boulangers artisanaux Advertorial
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[ 25 août 2021 ] Un groupe d’investisseurs privés a accepté de financer Puratos et Cacao-Trace pour un montant total de 1 milliard d’euros. Actua

Délifrance à Nivelles veut être plus proche de sa clientèle

18 juin 2019 m.witdouck Commentaires fermés

L a société de pains et viennoiseries surgelées Délifrance est implantée en France depuis 1983. La seule division belge se trouve ici, dans le Brabant wallon, et ne compte pas y déloger. Vous avez probablement […]

Une boulangerie liégeoise fonctionne désormais à l’eau pure

1 avril 2019 m.witdouck Commentaires fermés

Après avoir choisi de travailler avec des farines, des œufs et du lait provenant de la région liégeoise, la boulangerie Gaufrette Saperlipopette, à Liège, vient de franchir une étape supplémentaire très rare dans le secteur. […]