Enfin le moment retrouvailles : c’est ainsi que les organisateurs ont annoncé la nouvelle édition de Broodway. Et le fait que nous l’attendions tous avec impatience est évident au vu de la grande ambiance et […]
Du 30 janvier au 2 février 2022, le salon ProSweets Cologne mettra l’accent sur les matériaux d’emballage et les machines qui ont moins d’impact sur l’environnement dans l’industrie du snacking et de la confiserie. L’emballage […]
Le salon Serbotel de Nantes a organisé plusieurs concours prestigieux dont le 8ème Mondial du Pain. C’est le Japon qui a gagné ! La France remporte 3 Prix Spéciaux. Organisé par Les Ambassadeurs du Pain, le […]
Le salon Serbotel de Nantes a accueilli de nombreux concours, trophées et challenges professionnels dont la 21e Coupe d’Europe de la Boulangerie organisée par la Fédération des Boulangers et Pâtissiers de Loire-Atlantique. Le coupe d’Europe de […]
Après trois ans d’attente et une trop longue période de Covid, les portes de Broodway à Kortrijk Xpo ont rouvert. La fête de quatre jours pour le commerce de la boulangerie a commencé. Pour la […]
Broodway 2021: le salon professionnel pour les artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers. Avec un programme solide pour découvrir l’artisanat sous tous ses aspects. Entrée gratuite pour les professionnels après inscription www.broodway.be au moyen du […]
Après trois années d’attente et une trop longue période où les contacts personnels étaient limités, les boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers se retrouveront à Kortrijk Xpo, du dimanche 26 au mercredi 29 septembre, pour y […]
Du dimanche 26 au mercredi 29 septembre inclus, a lieu à Courtrai, le salon professionnel pour les boulangers et pâtissiers. Simultanément se déroulent les salon professionnel pour les bouchers, traiteurs et le secteur de la […]
Pour la première fois, la compétition nationale se déroulera sous un seul toit dans 28 métiers, les 18 et 19 mars prochains à Ciney Expo. 70 animations de découverte sont proposées aux visiteurs dans les […]
Ouvrez les portes des saveurs qui donnent le ton à l’Horeca… Du 10 au 13 mars prochains, Horecatel présentera à nouveau un plateau exceptionnel composé d’une large gamme de produits de bouche, de boissons, […]
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