Actua

L’iba.START UP AREA revient à l’occasion d’iba, le salon international de la boulangerie et de la confiserie, du 18 au 22 mai à Düsseldorf. Chaque jour, du dimanche au mercredi, de jeunes entreprises innovantes du […]

Le nouveau numéro de Pain et Pâtisserie sera bientôt dans votre boîte mail ! Qu’est-ce que vous lirez bientôt ? Cette édition d’avril vous emmène dans un voyage à travers l’histoire d’Hendrik Lanszweert, un boulanger […]

L’équipe derrière les Pastry Lions recherche les meilleurs talents de la pâtisserie belge ! Qui pourra se proclamer le nouveau représentant de notre fierté nationale sur la scène internationale ? Il est à nouveau temps […]

Le 21 février, neuf élèves de sept écoles ont concouru pour le premier prix du Chocolate Student Challenge. Un deuxième concours du Belgium Pastry Club, qui a récemment envoyé les Lions de la Pâtisserie à Lyon, a […]

Vous souhaitez faire partie de la prochaine équipe des Pastry Lions, qui représentera notre pays sur la scène internationale ? Vous pourrez alors vous inscrire à la sélection nationale dès aujourd’hui. Le comité du Belgium […]

Les Belgian Vegan Awards récompensent chaque année les initiatives végétaliennes les plus inspirantes du pays. Plus de 6 200 personnes ont voté dans dix catégories. La Pâtisserie Vegan de Liège a remporté le titre de […]

Chaque année, environ 200 000 personnes visitent le site Internet www.painetsante.be. Celui-ci se concentre sur les informations sur les types de pain, les céréales et la valeur nutritionnelle du pain. Cette année, l’Institut Pain & […]

Le 21 février, neuf élèves de sept écoles ont concouru pour le premier prix du Chocolate Student Challenge. Ils ont chacun proposé une combinaison impressionnante de pralines, de barres de chocolat et d’une œuvre d’art […]

Pour encourager l’esprit d’équipe, vous recevrez deux maillots de sport gratuits à l’achat de 48 litres de Debic Cream Specialties. Vous pouvez personnaliser chaque maillot avec un nom ou un nom d’équipe comportant jusqu’à douze […]

Avec ses fours à pain pour la micro boulangerie, Simply Bread a remporté un Sirha Innovation Award au salon Sirha à Lyon. Simply Bread a été fondée en 2021 aux États-Unis et s’est étendue en […]