Articles par m.witdouck

Waremme Implanté dans le quartier du Tumulus depuis 11 ans, l’artisan boulanger-pâtissier, Cédric Latinne (36), a repris la sandwicherie « Les Saveurs du Monde » le 15 avril dernier située rue de Huy, dans centre-ville […]

Le dimanche 21 avril, le boulanger Wilfrid Lemmens de Spalbeek/hasselt et son personnel ont presté pour la dernière fois durant le Week-end. La boulangerie reste dès à présent fermée la samedi et le dimanche Le […]

La critique de la Cour des Comptes relative à la caisse enregistreuse qui est tout sauf imperméable, a été mal appréciée par Horeca Vlaanderen. « Comme s’il n’existait pas de travail au noir dans les autres […]

Le trophée Jean-Marie Wanet, récompensant le meilleur jeune boulanger-pâtissier a été décroché par Simon Burton. Simon Burton a notamment proposé des baguettes au vin rouge au jury. Trophée Jean-Marie Wanet Le Trophée Jean-Marie-Wanet est le […]

Dans la ville de Chefchaouen, au nord du Maroc, une boulangerie-pâtisserie prend place depuis quelques années. À la tête de celle-ci, Patrick Dardenne, un père de famille de 50 ans originaire de Rendeux. Tombé amoureux […]

Il est loin le temps où les bonnes boulangeries étaient denrée très rare ! Un véritable engouement pour le bon pain et les produits de boulangerie de qualité s’est emparé de Bruxelles depuis quelques années, […]

Des lundis soirs placés sous le signe de la gourmandise et des défis. M6 lancera la saison 3 de son « Meilleur Pâtissier » version professionnels le lundi 13 mai en prime time. Cette édition, produite par […]