Brood & Banket/ Pain & Patisserie
  • Home
  • À propos de P&P
  • Archives
  • Tous les articles
  • Advertorials
  • Abonnez-vous
  • Publicité
  • infolettre
  • Contact
AccueilConcours

Concours

Actua

Les Lions de la Pâtisserie belge se préparent pour Lyon

10 octobre 2023 Dries Van Damme 0

Fin janvier 2025, les Lions de la Pâtisserie belge visent résolument les médailles à la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon. C’est l’objectif clairement affiché de la nouvelle équipe belge, qui  veut réaliser […]

Actua

Les 100 meilleures boulangeries-pâtisseries de Wallonie

9 octobre 2023 Dries Van Damme 0

Pour la troisième année, en septembre dernier, les consommateurs et amateurs de pains et pâtisseries ont élu leurs 100 boulangeries-pâtisseries préférées de Wallonie. Cette nouvelle sélection réalisée par les clients de ces enseignes bénéficiait, cette […]

Concours

Akané Wakasugi remporte le titre d’Aspirant Baker 2023

26 septembre 2023 Dries Van Damme 0

Beaucoup d’émotion en clôture de la deuxième journée du salon professionnel Broodway à Kortrijk. Lors de la remise des prix du concours Aspirant Baker, plus d’une larme a coulé. Akané Wakasugi a été couronnée gagnante. […]

Concours

La nouvelle équipe belge pour la Coupe du Monde recherche des candidats

22 juin 2023 Dries Van Damme 0

Il y a enfin une équipe pour accompagner la Belgique – en tant que véritable pays de la pâtisserie que nous sommes – lors des prochaines présélections de la Coupe d’Europe et de la Coupe […]

Concours

Finalistes du Championnat belge Aspirant Baker

1 juin 2023 Dries Van Damme 0

Avec le succès de Tokyo encore frais dans les mémoires, Aspirant Baker organise pour la onzième fois les présélections du Championnat belge Aspirant Baker. On sait désormais que cette compétition se conclut souvent par une […]

Concours

Des équipes belges démontrent leur talent plus près de chez elles

1 juin 2023 Dries Van Damme 0

 Lors du Best of Mondial du Pain à Tokyo, deux équipes belges ont donné le meilleur d’elles-mêmes. Elles ont récemment réitéré leur performance lors d’une démonstration de formation en collaboration avec Corman et Les Ambassadeurs […]

Actua

Les Belges raflent des prix au Best of Mondial du Pain

4 avril 2023 Kurt Deman 0

TDeux équipes belges ont fait le voyage jusqu’au Japon pour le Best of Mondial du Pain. À l’occasion des deux éditions de la grande finale internationale du concours professionnel, elles ont réalisé une belle performance. […]

Concours

PIVA REMPORTE CHOCOLATE STUDENT CHALLENGE

1 décembre 2022 Dries Van Damme 0

Habitué aux concours estudiantins, l’IEG a, une fois de plus réussi sa mission en organisant, le 18 novembre, le Chocolate Student Challenge. Une compétition dincile qui est parvenue à motiver de jeunes étudiants ayant mis […]

Concours

Les boulangeries-pâtisseries préférées des wallons sont connues

14 octobre 2022 Dries Van Damme 0

Pour la seconde fois, les wallons ont élu leurs 100 boulangeries-pâtisseries préférées de Wallonie. En plus, 5 lauréats, soit un par province, ont été mis à l’honneur le 7 septembre dernier à l’ITCA (Institut des […]

Chocolat

La finale des World Chocolate Masters amène l’avenir du chocolat au Salon du Chocolat de Paris

29 septembre 2022 Dries Van Damme 0

Une fois de plus, les yeux des amateurs de chocolat du monde entier seront tournés vers Paris. Du 29 au 31 octobre, le Salon du Chocolat accueillera la finale mondiale des World Chocolate Masters. Il […]

Pagination des publications

1 2 3 »
Advertorial

Lemon Meringue de Doony’s® apporte l’été à votre comptoir

1 juin 2025 0

L’été sera tout en douceur et sucré – même dans votre boulangerie ! Avec ces incontournables estivaux, apportez des saveurs fraîches et fruitées à votre comptoir. Offrez à vos clients une expérience gustative rafraîchissante avec […]

Advertorial

Chocolaterie familiale à céder en province de Liège

1 avril 2025 0

Offre à saisir : chocolaterie familiale florissante (deuxième génération) à céder, créée en 1981 en province de Liège, et desservant les marchés B2C et B2B. Les gérantes recherchent un repreneur faute de succession dans la […]

Advertorial

Une glace délicieusement crémeuse en un tournemain avec le Mix crème glacée Inex

20 mars 2025 0

Avec le Mix crème glacée prêt à l’emploi, Inex propose la solution parfaite pour les fabricants de glace, les boulangers, les pâtissiers et les chefs qui souhaitent proposer à leurs clients la meilleure glace en […]

Contact

Pain et Pâtisserie est une
publication du Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Bruges
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Termes et conditions
  • Déclaration de confidentialité
  • Déclaration cookies
  • Se connecter

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions. Cookieverklaring

  • Français
  • Nederlands (Néerlandais)