L’époque où les consommateurs n’avaient le choix qu’entre le pain blanc, le pain brun et le pain complet est révolue. Les boulangers artisanaux ressentent le besoin de diversité et remarquent que le client s’intéresse de […]
Les prix du pain, du beurre et d’autres matières premières agricoles ont fortement augmenté ces derniers mois, et cette tendance se poursuit en ce début d’année. Selon RTLinfo, les prix du pain dans les boulangeries […]
En 2022 et 2023, une nouvelle campagne d’image de marque encouragera la consommation de pain en Belgique et aux Pays-Bas. Il s’agira d’une suite à la campagne « Le pain : une belle histoire’. Fin […]
Artisanat, expérience et fun seront centralisés pour les boulangers, pâtissiers, glaciers et chocolatiers, du dimanche 30 septembre au mercredi 3 octobre lors de Broodway qui se tiendra à Kortijk Xpo. Nous en sommes à une […]
Découvrez 5 adresses d’artisans belges situés dans diverses communes bruxelloises. Complet, au levain ou encore de campagne… il existe toute une variété de pains. Pour en manger du bon à Bruxelles, où est-ce que l’on […]
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