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Messe Stuttgart reprend le salon Iranien de la boulangerie 29/01/2018 Messe Stuttgart, l’organisateur du salon allemand Südback, a repris le salon iranien Ibex de la boulangerie. L’édition précédente de la foire accueillit 21 000 visiteurs […]

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Ardennes : un boulanger réinvente le « pain des poilus » À Sedan (Ardennes), un boulanger a récréé le pain militaire. Un succès retentissant au goût d’antan. Il a la croûte dure et épaisse, et le ventre […]