Verviers Ce mercredi, une impressionnante opération de police s’est déroulée et a permis de mettre la main sur les quatre hommes suspectés d’être les braqueurs de la boulangerie Remacle, à Baelen. Le 15 février dernier, […]
Plus rentable que jamais, la société familiale continue d’investir dans la production de croissants et de foccacias en Belgique et en Italie. Sans mauvais jeu de mot, on pourrait dire que tout baigne dans […]
À Arlon, tout le monde connaît les Péchés Mignons du Goethe, la boulangerie pâtisserie de la rue des Capucins dont le succès, au fil des ans, ne s’est jamais démenti. Le dimanche, on fait la […]
Mercredi passé, le 27 mars, une impressionnante opération de police s’est déroulée et a permis de mettre la main sur les quatre hommes suspectés d’être les braqueurs de la boulangerie Remacle, à Baelen. Le 15 […]
Après avoir choisi de travailler avec des farines, des œufs et du lait provenant de la région liégeoise, la boulangerie Gaufrette Saperlipopette, à Liège, vient de franchir une étape supplémentaire très rare dans le secteur. […]
Macarons en jaune fluorescent, rouge intense ou violet. Mais la couleur des macarons est parfois due à une « surdose de colorants ». Et cette surdose de colorants peut être dangereuse pour le consommateur. […]
Pour la première fois, la compétition nationale se déroulera sous un seul toit dans 28 métiers, les 18 et 19 mars prochains à Ciney Expo. 70 animations de découverte sont proposées aux visiteurs dans les […]
« Roi du macaron », le chef pâtissier a décrit son travail de création, et ce qui favorise son inspiration, au micro de Frédéric Taddéï, dimanche sur Europe 1. Il est l’un des meilleurs pâtissiers du monde, […]
Ouvrez les portes des saveurs qui donnent le ton à l’Horeca… Du 10 au 13 mars prochains, Horecatel présentera à nouveau un plateau exceptionnel composé d’une large gamme de produits de bouche, de boissons, […]
Le potentiel du chocolat rose est énorme, selon Pablo Perversi, Chef Innovation Officer du Groupe Barry Callebaut. La fabrique belge, installée à Wieze, la plus importante fabrique de chocolat au monde, profite pleinement de son […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
