Arnaud Champagne poursuit son expansion avec l’ouverture d’une troisième boutique au cœur de Bruxelles. Le vendredi 28 août 2026, le nouvel établissement ouvrira ses portes Avenue Louis Lepoutre à Ixelles. Avec cette ouverture, le chocolatier, […]
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, présidera le jury des Belgian Baguette Awards, le concours visant à désigner la meilleure baguette de Belgique. L’événement se tiendra le 9 novembre dans le cadre du Bread Fest […]
Le règlement européen sur les emballages et les déchets d’emballages (Packaging and Packaging Waste Regulation ou PPWR) entre en vigueur ce jour, le 12 août 2026. Ces nouvelles règles visent à garantir des emballages plus […]
Après plusieurs mois de restauration et de préparation, le projet de relance de L’Artisan des Gonesses entre dans sa dernière ligne droite. Cette boulangerie, connue pour son four à bois traditionnel, reprend vie grâce à […]
Pain et Pâtisserie participera au nouveau salon Bread Fest. Nous y croiserons-nous ? Bread Fest se veut bien plus qu’un simple salon professionnel : c’est un véritable lieu de rencontre pour la filière de la […]
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