Brood & Banket/ Pain & Patisserie
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Accueil2025juin

Mois : juin 2025

Actua

Lisez l’article gratuit sur le maître pâtissier Jan Andries ici

30 juin 2025 Dries Van Damme 0

Le Maître Pâtissier Jan Andries de Ninove mise depuis des décennies sur le savoir-faire, la pureté et la qualité. Avec son épouse Karolien De Jaeger-Ponnet, il a bâti un empire de la pâtisserie. Tout a […]

Actua

Quatre nouveaux Pastry Lions en route pour Lyon

25 juin 2025 Dries Van Damme 0

La grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie aura lieu à Lyon début 2027. L’équipe belge qui se prépare pour cette épreuve est composée de Nelson Lechien, Othmane Jaber et Yoshiyuki Numasawa. […]

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Institut Pain & Santé : peu de Belges associent les protéines au pain

16 juin 2025 Dries Van Damme 0

Il est bien connu que le pain contient des glucides et des fibres. Pourtant, selon une étude commandée par l’Institut Pain & Santé, à peine 17 % des consommateurs associent les protéines au pain. Alors […]

Actua

Belle performance belge au Best of Mondial du Pain

10 juin 2025 Dries Van Damme 0

L’équipe belge a réalisé une belle performance lors de la compétition Best of Mondial du Pain à Osaka, au Japon. Olivier Collet et le commis Laurie Mesmaeker ont décroché la cinquième place. Notre pays a […]

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De la pâtisserie à l’italienne, au chocolat dans un château : voici le nouveau numéro de Pain et Pâtisserie

5 juin 2025 Dries Van Damme 0

Pour l’édition de juin de votre magazine professionnel préféré, nous avons frappé à la porte de St. Catherine à Nieuport, un glacier familial avec une vision forte et une histoire qui remonte à 1958. Nous […]

Actua

Coucke veut au moins dix nouvelles filiales du Glacier de la Poste de Knokke : « Boules à facettes gratuites pour les enfants »

2 juin 2025 Dries Van Damme 0

Denise, mère et cofondatrice, a 89 ans et ne travaille plus tous les jours dans la boutique. Son fils Christophe De Sloovere réfléchissait depuis un certain temps à la manière dont l’histoire du Glacier de […]

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Lemon Meringue de Doony’s® apporte l’été à votre comptoir

1 juin 2025 Dries Van Damme 0

L’été sera tout en douceur et sucré – même dans votre boulangerie ! Avec ces incontournables estivaux, apportez des saveurs fraîches et fruitées à votre comptoir. Offrez à vos clients une expérience gustative rafraîchissante avec […]

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Porter la communication de votre entreprise à un niveau supérieur

1 octobre 2025 0

Un texte au contenu pertinent ? C’est notre objectif À chacun son métier : nous sommes des artisans du texte Pain et Pâtisserie est une publication de Bureau 44, le bureau de rédaction qui donne […]

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Publicité dans Pain et Pâtisserie: print et online

27 septembre 2025 0

Faire de la publicité dans Pain et Pâtisserie, c’est être visible au moment où vos clients prennent leurs décisions. Grâce à la combinaison du magazine imprimé et des canaux numériques, vos publicités, publireportages, fiches de […]

Pain et Pâtisserie octobre 2025

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