Brood & Banket/ Pain & Patisserie

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[ 6 décembre 2022 ] PARÉ POUR L’AVENIR AVEC DU CHOCOLAT SANS PRODUITS LAITIERS DE CALLEBAUT Advertorial
[ 25 mai 2023 ] Bientôt inspiré au BROODWAY 2023 à Courtrai nouvelles foires et salons
[ 12 mai 2023 ] La force des emballages en carton dans l’industrie de la boulangerie Advertorial
[ 20 avril 2023 ] Quelles sont les tendances en matière de glaces pour 2023? Glace
[ 20 avril 2023 ] Avenir prometteur pour tout un secteur prêt à rebondir Formation
[ 20 avril 2023 ] Carpe Diem de Bart Fremout Actua

A la pâtisserie vegan, Nicolas crie ‘hard’ sur les produits animaux

11 janvier 2022 m.witdouck 0

Unique en son genre en Wallonie, la pâtisserie de Nicolas Bastille est à 100 % végétale. Aucune matière d’origine animale n’a ici droit de séjour. Et déjà, après huit mois d’ouverture, l’enseigne attire des gens, […]

Une boulangerie sans gluten

7 février 2020 m.witdouck 0

D’HEC à la boulangerie, il n’y a qu’un pas que le Theutois Pierre Hennen a franchi il y a quelques mois. En avril 2019, ce passionné de pâtisserie réalisait son rêve en ouvrant une boulangerie […]