Mois : octobre 2020

Pour la cinquième fois, Gault&Millau propose sa sélection des meilleurs chocolatiers dans un nouveau guide. Cette année, leurs dégustateurs anonymes ont à nouveau sélectionné les meilleurs chocolatiers de notre pays et du Luxembourg. Par ailleurs, […]

Ce lundi 26 octobre 2020 a eu lieu le World Pastry Stars 2020, conférence virtuelle lors de laquelle le prix du « Meilleur Pâtissier du monde » a été attribué à un pâtissier-chocolatier belge, qui n’est autre […]

Sur Instagram, la pâtisserie se décline dans tous ses états. Des recettes vegan aux desserts ultra colorés. « Elle »vous propose les 8 pages de recettes sucrées les plus cool d’Instagram. Lisez plus

Funds For Good Impact a profité de la période des soldes pour lancer une nouvelle initiative : les « FFG Summer Deal » ; une série de publications Facebook mettant en avant 5 entrepreneurs accompagnés […]

Créé par une bande d’épicuriens, « Gougouille » revendique la gourmandise wallonne comme mot d’ordre et c’est dans les ateliers du chocolatier Didier Smeets qu’ils fabriquent leurs chocolats. Lisez plus Source: Rtbf

Après deux ans de galère, la chocolaterie Druart est relancée ! La famille n’a pas été épargnée depuis les inondations de juin 2018. Finalement, l’histoire se termine bien : des accords ont pu être trouvés […]

Philippe Stassen et sa société thimistérienne Neobulles s’associent au chocolatier Galler pour produire une boisson lactée contenant 5 % de chocolat. Lisez plus

Lancé en 2016 par Emmanuel Laurent (42), Émotions Chocolats prend peu à peu de l’ampleur. Après avoir occupé l’atelier partagé de la régie communale de Héron, l’artisan chocolatier-confiseur a décidé de créer son propre atelier, […]

Après 9 mois de travaux, et de nombreux imprévus, ça y est, la boulangerie Liemans, située chaussée de Tongres à Amay à ouvert sa nouvelle boulangerie. En janvier dernier, après 5 ans, le boulanger-pâtissier artisanal […]