Le club Richemont Belgique organise une grande conférence sur le levain le 16 septembre. Six démonstrateurs internationaux feront un zoom sur le monde du levain. Dégustez tous les produits fabriqués sur place et découvrez comment mettre en œuvre le levain dans votre propre entreprise. Au cours d’une table ronde, des boulangers et des experts de renom échangeront des idées et entameront un dialogue avec le public.
Découvrez le programme ci-dessous :
9h00 – 10h30 : Introduction au monde du levain et de la santé par quelques intervenants.
10h30 – 11h : Pause
11h – 12h30 : Présentation des démonstrateurs internationaux et de leurs produits.
12h30 : Déjeuner avec des produits fabriqués par les démonstrateurs et complété par un buffet régional de charcuterie.
15h30 : Table ronde au cours de laquelle plusieurs intervenants expliqueront leur expérience avec le levain dans leurs produits et comment vous pouvez l’intégrer dans vos produits quotidiens.
17h30 – Fin de la conférence
19h30 – Dîner avec les invités internationaux
Lieu : Hôtel Van Der Valk à Verviers
Vous n’êtes pas encore inscrit mais vous souhaitez tout de même assister à la conférence ? Inscrivez-vous via https://richemontclub.be/.
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