Pour le compte d’Albert Heijn, iVox, une agence d’études de marché, a mené une étude sur l’attitude des Flamands à l’égard du pain. Les résultats de cette étude sont parus aujourd’hui dans Het Laatste Nieuws. Cela montre que plus de la moitié des Flamands trouvent le pain « cher pour ce qu’il est ». Le prix a donc augmenté de 27 % sur les quatre dernières années. Malgré les prix plus bas dans les supermarchés, plus de la moitié des Flamands (55%) achètent habituellement leur pain à la boulangerie.
Quelques chiffres supplémentaires :
- Les Flamands achètent en moyenne 2,6 miches de pain par semaine
- Deux Flamands sur trois en mangent plusieurs tranches par jour
- Un Flamand sur quatre mange du pain plus d’une fois par jour
- Un Flamand sur quatre ne mange régulièrement pas de pain à cause du prix
- Un jeune Flamand sur trois achèterait plus de pain si le prix était plus bas
- Sept Flamands sur dix achètent toujours une grosse miche de pain
- Les Flamands achètent généralement du pain multicéréales (30%). Le pain blanc arrive en deuxième position (17 %), le pain complet en troisième position (16 %) et le pain brun en quatrième position (15 %).
Source : Sven Ponsaerts, Het Laatste Nieuws
Photo: Unsplash
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