Brood & Banket/ Pain & Patisserie
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Articles par Dries Van Damme

Actua

Un nouveau tea-room appelé « Sandrinette Cacahuète » va ouvrir ses portes à Saint-Ghislain

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Un nouveau tea-room appelé « Sandrinette Cacahuète » va ouvrir ses portes à Saint-Ghislain, le 29 février prochain. A l’origine du projet, Sandrine Delonville, 23 ans, jeune passionnée de pâtisserie. Que pourra-t-on y déguster ? […]

Boulangerie

La boulangerie-épicerie Champain de Wanze a ouvert le week-end du 18-19 janvier

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Elle était attendue avec impatience… La boulangerie-épicerie Champain a ouvert ses portes ce 18 janvier, au 224 de la Chaussée de Wavre. Le projet est né d’une collaboration entre la ferme du Val Notre-Dame et […]

Actua

Un pain bio à prix abordable pour renouer avec l’artisanat à Namur

7 février 2020 Dries Van Damme 0

La boulangerie Legrand, célèbre enseigne du centre-ville de Namur, vient de lancer un pain à la levure à petit prix. Le produit, bio, a pour but de permettre à toutes les bourses de manger de […]

Boulangerie

Mont-sur-Marchienne: vent de panique avenue Pastur

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Effrayés par le projet de BHNS, le réaménagement de l’avenue Paul Pastur et la réduction des places de parking, plusieurs commerçants ont déjà décidé de déménager. Ils cherchent activement des commerces mieux situés, avec des […]

Actua

Deux personnes arrêtées après un braquage dans une boulangerie à Couthuin

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Deux personnes ont été arrêtées mardi matin par la zone de police Hesbaye-Ouest pour un braquage réalisé dans une boulangerie sur la place communale de Couthuin (province de Liège) le 11 janvier dernier, indique le […]

Chocolat

Le Grand entretien de Camille Druart : « Quand mon premier chocolat sera fait, je pourrai revivre »

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Dix-huit mois après la destruction de son atelier, Camille Druart voit le bout du tunnel. Le mois de juin 2018 est désormais loin, mais le cauchemar ne s’est pas encore totalement effacé dans la tête […]

Boulangerie

Pains artisanales et sur base de produits belges: la réponse des boulangers aux supermarchés

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Gris ou blanc, rond ou carré, on achète un peu moins de pain chaque année. Un pour cent selon une étude du Vlam, organisme de promotion des produits agroalimentaires flamands. En Wallonie, chaque habitant achète […]

Actua

Bake It Yourself annonce sa fermeture définitive

7 février 2020 Dries Van Damme 0

Le commerce verviétois spécialisé en matériel pour pâtisserie, Bake It Yourself, annonce sa fermeture définitive le 29 février prochain. Clap de fin pour la boutique Bake It Yourself située rue Jardon à Verviers. La boutique […]

Actua

Nivelles: la meilleure djote se trouve chez Jacquet!

7 février 2020 Dries Van Damme 1

Le Waux-Hall de Nivelles accueillait ce mardi (4 février) soir la traditionnelle remise des Labels de Qualité de la tarte al djote. Devant un public qui a encore répondu présent, c’est la pâtisserie Jacquet qui […]

Boulangerie

Une boulangerie sans gluten

7 février 2020 Dries Van Damme 0

D’HEC à la boulangerie, il n’y a qu’un pas que le Theutois Pierre Hennen a franchi il y a quelques mois. En avril 2019, ce passionné de pâtisserie réalisait son rêve en ouvrant une boulangerie […]

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À bientôt au Bread Fest !

3 août 2026 0

Pain et Pâtisserie participera au nouveau salon Bread Fest. Nous y croiserons-nous ? Bread Fest se veut bien plus qu’un simple salon professionnel : c’est un véritable lieu de rencontre pour la filière de la […]

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Publicité dans Pain et Pâtisserie : print et online

2 octobre 2025 0

Faire de la publicité dans Pain et Pâtisserie, c’est être visible au moment où vos clients prennent leurs décisions. Grâce à la combinaison du magazine imprimé et des canaux numériques, vos publicités, publireportages, fiches de […]

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Pain et Pâtisserie septembre 2026

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