La ville de Verviers à Liège sera le théâtre de la conférence sur le levain du Club Richemont le 16 septembre. Carlo Di Cristo (Italie), Naser Idrizovic (Serbie), Petra Jukic (Croatie), Couto Americo (Portugal) et Laurent Maes (Belgique, Renard Bakery) feront des démonstrations lundi à l’hôtel Van der Valk.
Au cours de la conférence, sous la direction de professionnels, vous approfondirez les bienfaits du levain pour la santé, dégusterez divers produits au levain et apprendrez comment vous lancer dans l’utilisation du levain dans votre entreprise.
Les grandes et petites boulangeries sont les bienvenues à l’événement. Vous pouvez vous inscrire via https://richemontclub.be/desem-congres-2024/
Foto: Richemont Club
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