La boulangerie-épicerie Champain de Wanze a ouvert le week-end du 18-19 janvier

Elle était attendue avec impatience… La boulangerie-épicerie Champain a ouvert ses portes ce 18 janvier, au 224 de la Chaussée de Wavre. Le projet est né d’une collaboration entre la ferme du Val Notre-Dame et la ferme Schiepers et propose du pain bio cuit sur pierre, fabriqué à base de céréales cultivées à proximité, ainsi que des produits issus d’artisans locaux.

Actuellement, la boulangerie propose différents pains au froment et à l’épeautre biologique, des baguettes et des pistolets. Les viennoiseries par contre ne sont pour le moment disponibles que le week-end.