Callebaut a nommé Francisco Moreira comme nouveau responsable de la Chocolate Academy Belgium. L’artisan portugais travaille depuis 2017 au sein du centre chocolatier de renommée mondiale situé à Wieze et a précédemment travaillé dans des hôtels prestigieux et des restaurants étoilés. « La maîtrise technique de Francisco, sa vision créative et sa passion inébranlable pour le chocolat font de lui le leader idéal. Nous sommes ravis qu’il dirige notre équipe dans un nouveau chapitre passionnant », peut-on lire dans un communiqué de Callebaut.
(Photo : Callebaut)
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