Année : 2020

Avec cet ouvrage dont le nom est identique à celui de sa nouvelle boutique, Cédric Grolet fait son entrée dans le monde de la boulangerie-pâtisserie. Ses recettes de desserts ne contiennent ni conservateurs ni colorants. […]

Les bouchers et boulangers pourront ouvrir aussi le week-end, en vertu des nouvelles mesures annoncées pour lutter contre le coronavirus. Ils entrent dans la catégorie des « magasins de produits alimentaires essentiels« , ont annoncé, vendredi, les organisations […]

Le 3 mars 2020, Caro et Nico rouvraient leur boulangerie-librairie après des travaux de rénovation qui ont duré 3 semaines. L’ancienne boulangerie Debraz, bien connue des Hamoiriens, est complétement transformée. Le 1er juillet 2018, une […]

Après de nombreuses consultations et une évaluation très approfondie, l’organisateur de Tavola a décidé de reporter le salon international aux 13-14-15 septembre 2020 en raison de la situation actuelle concernant le Coronavirus. Bien que le […]

Tous les 2 ans le concours Tavola d’Or couronne les innovations culinaires les plus remarquables et contribue à déterminer ce que le consommateur de demain trouvera dans son assiette ou dans son verre. Le concours […]

Le groupe Barry Callebaut – premier fabricant mondial de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure, a annoncé aujourd’hui le lancement du premier chocolat imprimé en 3D personnalisé et produit à […]

Les deux ambassadrices du Salon, Jill De Greef (@jillgregre) et Kristel Lambert (@lafilleagateaux), ainsi que Joke van de Velde (Miss Belgique 2000) et la chanteuse Isabelle A ont défilé hier lors de la soirée d’inauguration. Le défilé de robes en chocolat Glamour, gourmand, […]

Après un joli succès en 2019, la campagne suisse « Février sans supermarché » fait son retour partout en francophonie et notamment à Namur, où la coopérative Paysans-Artisans est une de ses plus ferventes supportrices. Faire ses […]