Mois : octobre 2019

Kevin May (Pâtisserie Ducobu – Waterloo) aura l’honneur de participer à la 1ère édition du Trophée International de la Pâtisserie Française (TIPF). Du 1er au 3 novembre prochains,au Salon du Chocolat 2019, 6 candidats du […]

Cucugnan, ses montagnes, sa tramontane. Le petit village est niché à quarante kilomètres de Perpignan, au sud de la France, au milieu des montagnes et des vignobles. Des ruelles pavées, de petites maisons pittoresques, une […]

Gand, place professeur François Laurent (Laurentplein) C’est sur cette place stratégiquement située entre le centre-ville historique et le quartier en pleine renaissance du Sud de la ville (Vlaanderenstraat-Zudipark), que l’artisan-boulanger français Chambelland, renommé pour sa […]