Jens Debusschere (36 ans) et sa femme Kelly Roelandts (33 ans) tiennent la boulangerie artisanale de la mère de Kelly depuis 2014. À la demande de Sporza, ils se sont rendus à Orchies pour vendre des galettes de riz, de la frangipane et des tartes aux pommes. Sur une portion pavée, les coureurs, en repérage, ont pu faire une pause et goûter ces gourmandises. Pogacar a opté pour une tarte aux pommes, tandis que Wout van Aert a choisi une galette de riz. Cela a-t-il fait la différence dimanche dernier ? Le boulanger se pose également la question dans une interview accordée à HLN.
Source : HLN
