L’Institut Pain & Santé se félicite d’une nouvelle année de campagne visant à améliorer l’image du pain. Grâce à des études de marché, un site web riche en informations, des newsletters, un concours et des publications sur les réseaux sociaux destinées aux boulangeries, cette organisation à but non lucratif a œuvré pour mieux faire connaître le pain, renforcer la confiance qu’il inspire et encourager sa consommation.
Selon l’Institut, la campagne a touché 4,1 millions de consommateurs et 14 400 professionnels, notamment des diététiciens, qui jouent un rôle essentiel dans la diffusion de conseils nutritionnels avisés. « Ensemble, nous veillons à ce que le pain soit à nouveau perçu comme un produit pur, végétal et nutritif, qui s’intègre parfaitement à un mode de vie moderne, sain et durable », déclare Kathou Wagemans, directrice de l’Institut Pain & Santé. L’organisation poursuivra ses efforts en 2026.
