L’équipe belge a décroché la septième place lors du prestigieux concours Mondial du Pain à Nantes. Akane Wakasugi (lauréate Aspirant Baker 2023), le chef Serge Alexandre et le coach Olivier Collet ont su séduire le jury avec leurs magnifiques produits. Même si la septième place n’est pas suffisante pour participer au Best of Mondial du Pain, notre pays peut se réjouir d’une expérience formidable sous l’impulsion de la section belge des Ambassadeurs du Pain. Les Pays-Bas ont remporté la victoire à Nantes, devant la Chine et la France.
