Callebaut présente le nouveau calendrier des formations

De cursuskalender van Callebaut.

Le nouveau calendrier des formations englobe, outre les cours (straters) traditionnels, également des cours thématiques, enseignés par des chefs renommés issus de chez nous et de l’étranger, comme Jérôme Chaucesse, Vincent Vallée, Jurgen Koens, Pascal De Deyner et Alexandre Bourdeaux. Ils garantissent,  avec l’équipe de chefs Academy (Justine Lanoo, Ryan Stevenson, Mathieu Direrinck et Francisco Moreira) une mer d’inspiration pour le pâtissier et le chocolatier.