Il y a vingt ans, un groupe de bénévoles enthousiastes a créé l’association Aspirant Baker. Dès le départ, celle-ci s’est donné pour objectif de promouvoir le métier de boulanger auprès des jeunes. Le championnat belge Aspirant Baker, qui a lieu tous les deux ans, est la vitrine de l’asbl. Ce concours sert également de tremplin vers de prestigieux concours internationaux pour les jeunes boulangers. Les nombreuses performances remarquables contribuent ainsi à la renommée du secteur boulanger-pâtissier belge. Mais le plus grand mérite revient sans aucun doute à la richesse de l’expérience et des connaissances acquises par des centaines de jeunes dans tout le pays lors de démonstrations, de formations et de préparations aux concours.
Nous tenons à féliciter toutes les personnes qui, aujourd’hui ou par le passé, ont soutenu ce beau projet. Et bien sûr, nous lui souhaitons encore de nombreuses belles années !
Photo : Facebook Aspirant Baker
